味道掌门

由北京广播电视台生活频道(dào )中心打造的大型(xíng )城(🕸)市(shì )(🛍)美食人文纪录片栏(🎗)目(mù )《味道掌门(🌰)》，聚焦北京美食文化特(tè )色(👋)，汇(huì )(🎲)聚名(míng )厨名菜，围绕(🚤)一道(dào )餐厅招(🔸)牌(pái )菜(🎩)、一位(🛍)味道掌门(mén )人、一份独特的城(🏐)市记忆(yì )展开(kāi )，以美(🥞)食(shí )之名(🍮)打造有厚度(🖍)、有精度、有温度的北京城(🚢)市(🌙)名片。 　　该片以(yǐ )美(měi )食切入，通(🦗)过挖掘人(rén )物传(🥔)承技艺的故事(✋)来讲述城市发(fā )展，带领观众(zhòng )品鉴美味背(🍄)后(hòu )厨(chú )艺(🤷)大(👃)师的坚(🚻)守与匠心。